Гастрономический фестиваль «Хорхог» Агинская баранина на камнях» прошел в минувшие выходные
10 августа на туристической базе «Кочевник» прошел гастрономический фестиваль «Хорхог» Агинская баранина на камнях». На конкурс по приготовлению традиционных бурятских блюд собрались 8 команд из четырех муниципальных образований Агинского Бурятского округа, села Арахлей Читинского района, Баргузинский район Республики Бурятия, г.Чойбалсан Республики Монголия и г. Шэнэхээн Внутреннего Китая.
На церемонии открытия гостей и участников фестиваля приветствовали почетные гости. Заместитель Губернатора Забайкальского края Аягма Ванчикова, и.о. заместителя председателя Правительства Забайкальского края Буянто Батомункуев, и.о.заместителя председателя Правительства Забайкальского края - руководителя Администрации Агинского округа Базар Дугаржапов, Глава МР «Агинский район» Насак Бабужапов, индивидуальный предприниматель - владелец турбазы «Кочевник» Бато Цыренжапов.
Отметим, что гастрономический фестиваль проводится в четвертый раз и принял более 5 тысячи гостей. Команду Могойтуйского района представляла семья Алексея и Цыбжит Хореновых из сельского поселения Ушарбай.
В первом этапе конкурса «Хорхог» в разделке туши барана наша команда справилась за 51 минуту и 38 секунд, а самыми быстрыми оказалась команда из города Шэнэхээн (32,18).
Вторым этапом конкурса участники принялись за приготовление блюд в рекордно сжатые сроки и презентовали его членам жюри.
За активное участие в гастрономическом фестивале «Хорхог» семья Хореновых из сельского поселения Ушарбай была удостоена специального приза.
10 августа на туристической базе «Кочевник» прошел гастрономический фестиваль «Хорхог» Агинская баранина на камнях». На конкурс по приготовлению традиционных бурятских блюд собрались 8 команд из четырех муниципальных образований Агинского Бурятского округа, села Арахлей Читинского района, Баргузинский район Республики Бурятия, г.Чойбалсан Республики Монголия и г. Шэнэхээн Внутреннего Китая.
На церемонии открытия гостей и участников фестиваля приветствовали почетные гости. Заместитель Губернатора Забайкальского края Аягма Ванчикова, и.о. заместителя председателя Правительства Забайкальского края Буянто Батомункуев, и.о.заместителя председателя Правительства Забайкальского края - руководителя Администрации Агинского округа Базар Дугаржапов, Глава МР «Агинский район» Насак Бабужапов, индивидуальный предприниматель - владелец турбазы «Кочевник» Бато Цыренжапов.
Отметим, что гастрономический фестиваль проводится в четвертый раз и принял более 5 тысячи гостей. Команду Могойтуйского района представляла семья Алексея и Цыбжит Хореновых из сельского поселения Ушарбай.
В первом этапе конкурса «Хорхог» в разделке туши барана наша команда справилась за 51 минуту и 38 секунд, а самыми быстрыми оказалась команда из города Шэнэхээн (32,18).
Вторым этапом конкурса участники принялись за приготовление блюд в рекордно сжатые сроки и презентовали его членам жюри.
За активное участие в гастрономическом фестивале «Хорхог» семья Хореновых из сельского поселения Ушарбай была удостоена специального приза.
718